El pasado sábado 9 de diciembre de 2023 iniciamos un nuevo ciclo de jornadas bajo el título SEMBRAR FUTURO. Nos estrenamos como organizadores y promotores de estos espacios en la localidad de Intendente Alvear, lugar en el que llevamos adelante principalmente la actividad agrícola del Fideicomiso Gestionar I, en donde somos Gerentes de Multisitio RTRS y a título personal, los socios, nos desempeñamos como productores agropecuarios.
La jornada comenzó con las palabras del Presidente de Gestion.ar, Ing. Agr. Matías Tortorella: “El objetivo de este ciclo es pensar en nuestros suelos, pensar en el mañana y ver qué estamos haciendo hoy. Es por eso que hoy nos acompaña tanta gente, porque creo que este pensamiento se alinea entre agronomías, productores, dueños de campos. Nos reúne esta línea de pensamiento de no producir a cualquier costo. El productor agropecuario es positivo de por sí, siempre pensamos que va a ir bien, por eso sembramos, esperamos las lluvias, que crezca el cultivo, seguimos apostando a la Argentina, a la producción nacional, a dar trabajo, a que nuestros hijos se queden y sigan produciendo en este hermoso país que tenemos”.
Durante 5 horas tuvimos el gusto de deleitarnos con un altísimo nivel de disertantes separados en tres bloques. El primer bloque nos mostró la tecnología al servicio de la producción sostenible, destacando la importancia de la tecnología aplicada a los productos y a los procesos.
Nuestros amigos de Biofilm, de la mano del Ing. Agr. Germán Avanzini, presentaron sus bio estimulantes (Bio3, Prozinc y Gold List) productos con una mirada biológica para potenciar y mejorar la producción agrícola. El Ing. Agr. Tortorella destacó “Los bio ya son una realidad y los tenemos presentes en cada fase de la cadena productiva, desde el curado de la semilla hasta el fin del ciclo”.
A cargo de tecnología aplicada a los procesos estuvo el Ing. Agr. Nicolás Alzugaray socio de Bosques 360° S.A.S., una empresa que ha lanzado un proyecto llamado Ecobosques Ganaderos, que tiene como eje la plantación de árboles de alta genética, implantación de pasturas, ganadería, dando como resultado producción de carne carbono neutro, biomasa energética y bonos de carbono. Una propuesta de inversión verde 360°, de largo plazo y socialmente responsable. Producir a cualquier costo es algo que no tiene lugar en el pensamiento actual y hay soluciones basadas en la naturaleza que nos demuestran que podemos ser ambiental y socialmente responsables, potenciando nuestra rentabilidad; Ecobosques Ganaderos es una muestra de ello.
Para cerrar este bloque contamos con la presencia del Hernán Monti, Responsable Zonal de COFCO INTL, quien expuso brevemente el diferencial económico que ciertas certificaciones le dan a la producción sustentable, específicamente nos habló de EPA, RFS2, ESQUEMA 2BSvs y el estándar RTRS. Ya no queda duda que el mercado premia las prácticas sustentables.
El segundo bloque se denominó Construir en Comunidad y estuvo a cargo de dos asociaciones civiles, Campo Limpio y Alianza del Pastizal y de un empresario local, Luis Bomben, titular de Agroinsumos Picumalal. El propósito de este bloque fue claro: todos podemos sumar desde nuestro lugar, se trata de una construcción en comunidad, parafraseando a la gente de Biofilm “solos vamos más rápido, juntos llegamos más lejos”.
De la mano del Ing. Agr. Nicolás Re, representante de Campo Limpio, aprendimos qué hacer con los envases vacíos. Con gran histrionismo, el Ing. Re fue explicando la ley de presupuestos mínimos de protección ambiental para la gestión de los envases vacíos de fitosanitarios -Ley Nacional Nro. 27279- y el importante rol que tiene Campo Limpio en su cumplimiento, así como la responsabilidad de cada uno de los actores, marcando la importancia del compromiso de cada parte, desde que se retira el bidón de la agronomía hasta que se devuelve, previo triple lavado, en los centros de almacenamiento transitorios.
El Ing. en Recursos Naturales y Medio Ambiente, Marcos Rey, nos presentó Alianza del Pastizal, un programa para producir conservando la naturaleza, destacando la importancia de la conservación de los pastizales a nivel global. Resaltó que queda menos del 40% de los pastizales de las Pampas, sólo el 1% está protegido, y la pérdida de este ecosistema se traduce en pérdida de biodiversidad y varias especies en vías de extinción, quienes se refugiaron en campos ganaderos, banquinas y humedales aledaños a la agricultura. Con gran elocuencia, el Ing. Rey nos fue enseñando cómo producir y conservar van de la mano, iniciativa que, si bien no tiene como objetivo principal buscar un diferencial económico, también lo presenta. Hoy en día la ganadería realizada bajo este programa tiene un valor diferencial, de la mano de compradores como Cyclebeef.
Cerramos el segundo bloque con la voz de un empresario agropecuario local, el Ing. Agr. Luis Bomben, titular de Agroinsumos Picumalal, quien analizó la evolución de esta zona hacia las buenas prácticas agropecuarias, articulando cuáles eran según su experiencia, las dificultades que veía a diario en los productores y destacando la importancia que tienen las empresas líderes en el sector como actores de cambio.
Luego de un breve descanso llegó el momento de escuchar a un destacado profesor y especialista en suelos, el Ing. Agr. Miguel Ángel Taboada quién no escatimó en conocimiento. Comenzó recorriendo los efectos de la siembra directa, la importancia de las rotaciones, cultivos de servicio y tipos de rotaciones según el tipo de suelo, para concluir en la importancia de analizar los suelos y de medir la huella de carbono. Es importante saber de dónde se parte para establecer a dónde se quiere llegar y el cómo. La charla del profesor se encuentra disponible en nuestro Instagram @gestionar_ los invito a verla, no tiene desperdicio.
La jornada finalizó con una breve reflexión a mi cargo, Dra. María Julia Orozco, Directora de Gestion.ar, en la cual con en breves palabras invité a pensar el cambio en los procesos, no desde la imposición normativa, sino desde la convicción de saber que se está haciendo lo correcto y necesario para la nuestra subsistencia. Algo que, además, como fuimos viendo de la mano de cada expositor, tiene una monetización diferenciada.
Por eso, desde Gestion.ar hace tiempo que estamos trabajando para difundir la importancia de las prácticas social y ambientalmente responsables procurando conservar la biodiversidad. Creemos que la forma de tener convicción es el conocimiento del cómo y el para qué, por eso desarrollamos esta jornada y, a lo largo de todo el año hemos coproducido un espacio de radio y podcast junto con Citas de Radio, llamado Citas de Campo, Gestión Sostenible.
La educación es un pilar de nuestros valores por eso buscamos promoverla desde diferentes espacios. La Jornada SEMBRAR FUTURO también tuvo como objetivo recaudar fondos para la Escuelita Nro. 6243 Gustavo M. Zuviria, ubicada en Ogilvie, Santa Fe y el Alvear Football Club. Con los fondos recaudados hemos podido comprar indumentaria para los niños y alumnos de ambas instituciones.
Estamos verdaderamente agradecidos por el apoyo y confianza recibida por parte de nuestra comunidad Gestion.ar, de nuestro equipo, de nuestros Sponsors (Cargill, Fedea, Agrosyn, Agroinsumos Picumalal, Pulverizaciones FAR, Generación HB4, Biofilm, Campo Limpio, COFCO, Alianza del Pastizal y Cámara de Comercio Italiana de la República Argentina) y del espacio que nos dio el Alvear Football Club, con destacada atención por parte de su Presidente Francisco Conchez, y de la sociedad Pampeana en general.
Esperamos seguir creciendo en comunidad
Por la Dra. María Julia Orozco