“Al cuidar nuestros pastizales, construimos un futuro con producción sostenible.”
En este octavo episodio de la serie Gestión Sostenible, el Ingeniero en Alimentos Federico Shäfer, representante de Alianza del Pastizal, aborda la relevancia de la conservación de los pastizales naturales para lograr una producción agropecuaria sostenible.
Shäfer enfatiza que el cuidado de estos ecosistemas no solo preserva la biodiversidad, sino que también mejora la rentabilidad de las explotaciones ganaderas. Señala: “Al cuidar nuestros pastizales, construimos un futuro con producción sostenible.”
Durante la conversación, se analizan prácticas de manejo que promueven la salud de los pastizales y se discuten los beneficios económicos y ambientales de su conservación. Shäfer destaca la importancia de la colaboración entre productores y organizaciones para implementar estrategias efectivas de preservación.
Este episodio ofrece una perspectiva experta sobre cómo la gestión adecuada de los pastizales naturales contribuye a la sostenibilidad y al éxito a largo plazo del sector agropecuario.
